Poggio Anima

POGGIO ANIMA es una colección de seis vinos italianos jóvenes, modernos pero de cepas tradicionales, para producir un vino noble y real, que transmita la tipicidad de una zona y cepa típica italiana.
Estos vinos no son vinos industriales o excedentes de alguna bodega, son el resultado de relaciones de larga data con productores honrados y respetables en toda Italia.

¿Por qué las antiguas etiquetas paganas?

Existe una dicotomía entre lo bueno y lo malo. Buscar el equilibrio en todas los aspectos (incluido el vino) es una búsqueda vital. La ideología oriental de Yin Yang es el núcleo de este “equilibrio” en el concepto de POGGIO ANIMA.

Fusionar esta creencia oriental con la filosofía occidental es evidente cuando observas la contradicción del rojo y el blanco (vinos), el bien y el mal… (demonios contra ángeles) y el nuevo y viejo mundo del (etiquetas modernas, divertidos y pegadizos con vino clásico del viejo mundo).
Los vinos blancos llevan el nombre de arcángeles religiosos, mientras que los tintos el de ángeles caídos.

Cada vino fue nombrado específicamente por la “personalidad de su uva, región o estilo” dado que cada uno proviene de una única variedad y un solo viñedo que representa su lugar de origen indígena.

Esto es vino real, de un lugar real, hecho por personas reales.
Este es Poggio Anima.

Sicilia, Trapani

URIEL | Grillo

  • VARIEDAD | Blanco
  • VARIETAL | 100% Grillo
  • REGIÓN | Terre Siciliane DOC
  • VIÑEDO | 18 años
  • TIPO DE SUELO | Arcilla arenosa
  • ÉLEVAGE | 6 meses en acero inoxidable
  • ALCOHOL | 13%

Sicilia, Palermo

RAPHAEL | Syrah - Zibibbo

  • VARIEDAD | Rosado
  • VARIETAL | 95% Syrah – 5% Zibibbo
  • REGION | Terre Siciliane IGT
  • VIÑEDO | Sitio único en Camporeale
  • TIPO DE SUELO | Arcilla marrón y piedra caliza
  • CRIANZA | 6 Meses en acero inoxidable
  • ALCOHOL | 13%

Abruzzo, Chieti

SAMAEL | Montepulciano

  • VARIEDAD | Tinto
  • VARIETAL | 100% Montepulciano
  • REGIÓN | Montepulciano d´Abruzzo DOC
  • VIÑEDO | 22 años de edad
  • TIPO DE SUELO | Arcilla sobre piedra caliza
  • CRIANZA | 9 meses en acero inoxidable
  • ALCOHOL | 13%

Toscana, Montalcino

BELIAL | Sangiovese

  • VARIEDAD | Tinto
  • VARIETAL | 100% Sangiovese
  • REGIÓN | Toscana IGT
  • VIÑEDO | Variada: 25-45 años de edad
  • TIPO DE SUELO | Arcilla roja rocosa del Plioceno
  • CRIANZA | 10 meses: 90% de acero inoxidable – 10% Botti de Eslavonia
  • ALCOHOL | 13%

Sicilia, Caltanissetta

ASMODEUS | Nero d´Avola

  • VARIEDAD | Tinto
  • VARIETAL | 100% Nero d´Avola
  • REGIÓN | Terre Siciliane IGP
  • VIÑEDO | 23 años de edad
  • TIPO DE SUELO | Arena volcánica y arcilla
  • CRIANZA | 2 meses en barricas neutras – 10 meses en acero inoxidable
  • ALCOHOL | 13%

Puglia, Tarento

LILITH | Primitivo

  • VARIEDAD | Tinto
  • VARIETAL | 100% Primitivo
  • REGIÓN | Salento IGP
  • VIÑEDO | 25 años
  • TIPO DE SUELO | Volcánico rocoso con piedra caliza, arena y arcilla roja
  • CRIANZA | 9 meses en 10% nueva barrica francesa
  • ALCOHOL | 13.5%
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